自制酸辣粉(简易版）
自制酸辣粉(简易版）的做法说明
晚上饿了
给自己做一碗自己配料的酸辣粉
拒吃方便粉哈哈
自制酸辣粉(简易版）的做法与步骤
- 第1步.
红薯粉泡在温水里 大约30分钟
- 第2步.
锅中放水烧热，放入泡好的红薯粉(自己加了两颗小白菜),煮熟，捞出
- 第3步.
材料准备，辣椒面，花椒放入小碗，葱姜切末
- 第4步.
锅中放油，小火烧热放入辣椒面，花椒，大蒜末炒香微糊倒入小碗中
- 5.
乘好炒好的辣椒面的碗里倒入醋，酱油，鸡精，糖，少许白胡椒(量根据自己口味)
- 第6步.
将乘好番薯粉的碗里倒入汤
- 第7步.
最后倒入调好的料，加入葱香菜，再根据自己的口味调整料即可
