蔓越莓马芬蛋糕

蔓越莓马芬蛋糕的做法说明
冬天真心不想打奶油>_<,但是油量大的蛋糕又特别适合冬天,马芬,磅蛋糕走起~~
份量:8杯
蔓越莓马芬蛋糕的做法与步骤
- 1.
低粉,泡打粉混合过筛备用
- 2.
黄油室温软化,分次加砂糖打至顺滑
- 3.
黄油糊加一小撮盐打匀,加蜂蜜继续打
- 4.
蛋打散,分2-3次加到黄油糊,每次都确保混合完全 烤箱预热190℃
- 5.
半量混合粉(低粉+泡打粉)倒入黄油糊搅拌均匀,到一半的牛奶,粉和牛奶分两次交叉搅拌
- 6.
面糊搅拌均匀到入蔓越莓干,拌匀
- 7.
面糊均匀分到8个马芬杯(这个份量是8个,我是特地做一个小的作为试吃),送入烤箱30分钟(书本上是25分钟,用的是小烤箱多烤了5分钟)
- 8.
出炉了~~~