雨花石紫薯汤圆
雨花石紫薯汤圆的做法说明
第三波紫薯制造！
雨花石紫薯汤圆的做法与步骤
- 第1步.
紫薯洗净，切块，放入蒸锅，蒸熟。
- 第2步.
紫薯取出，去皮，拌成泥状。
- 第3步.
加入糯米粉，同时一点一点加入温开水搅拌。
- 第4步.
看实际情况，➕糯米粉➕水，切忌不要或太稀了。
- 第5步.
揉成紫薯面团。
- 第6步.
取跟紫薯同样差不多的江米面，放入温开水，和面。
- 第7步.
揉成面团。
- 第8步.
去紫薯面条、江米面团各一部分，分别搓成条状，然后两根像麻花一样扭在一起，搓成整条。
- 第9步.
搓成的条，揪成一小节一小节的。分别搓成球状，放入锅中（提前烧好水，开锅后放）。
- 10.
待它漂浮起来后，就煮熟了，捞出！完成
小贴士
喜欢不同的口味的，还可以试试加入不同的汤圆馅哈。豆沙啊～黑芝麻啊～什么的。
