自制炸猪排

自制炸猪排的做法与步骤

1. 1.

   将猪肉切成厚一点的片，葱姜蒜切大块即可（就为要这个味）

2. 2.

   把猪肉和葱姜蒜放容器内，放少许的盐、料酒、蚝油腌制，大约15分钟

3. 3.

   猪肉先沾一层薄薄的淀粉，再沾全蛋液，最后铺面包屑压实，准备下油锅☺️