蔬菜营养汤面

蔬菜营养汤面

蔬菜营养汤面的做法说明

方便面不健康,手擀面太麻烦(话说会得人不多吧)

蔬菜营养汤面的食材和调料

挂面50-100g(看食量啦)
西红柿一个
鸡蛋一个
香菇一个
生菜两片
半个
2瓣

蔬菜营养汤面的做法与步骤

  1. 1.

    放比平时炒菜少一半的油,油热放蒜瓣和洋葱,洋葱炒散后放入西红柿

  2. 2.

    煸出汁后加少许酱油,稍炒下加水,根据面的多少一次加足

  3. 3.

    水开后,调小火,将鸡蛋加入,煮定型后调大火,加入香菇,加入挂面,开煮

  4. 4.

    面条熟后撒几滴香油,胡椒粉,加入生菜叶,关火,吃香菜的可以加香菜

小贴士

如果吃姜的童鞋可以放蒜时候加几丝姜,提味且冬天里吃着暖暖的;
加鸡蛋时一定调小火,不然鸡蛋会飞;
最后的香油和胡椒粉一定不要少,很出彩。

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