炸鲜蘑

炸鲜蘑的做法与步骤

1. 1.

   鲜蘑撕长条，热水焯半熟，去干水份，晾干。

2. 2.

   面粉:生粉:泡打粉=3:2:1混合成面糊备用

3. 3.

   锅中烧油六成热，蘑菇沾面糊，入锅炸熟捞出即可。