卷心菜炒粉丝
卷心菜炒粉丝的做法说明
女儿喜欢吃卷心菜，每次都做手撕包菜，正好有昨天做水煮鱼泡好的粉丝，加点鸡蛋，炒了满满一盘
卷心菜炒粉丝的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加葱花和盐打成蛋液，入油锅炒好，用锅铲铲碎一些盛在碗里备用
- 第2步.
锅里放油，下红辣椒和蒜片爆出香味
- 第3步.
倒入洗净沥水的卷心菜翻炒
- 第4步.
倒入稍剪断的泡好的粉丝继续翻炒
- 第5步.
倒入刚刚炒好的鸡蛋，加盐、生抽和糖调味后即可出锅
小贴士
卷心菜用手撕成小片，叶子中间较粗的梗弃之不用
也可以加点花椒和老醋口味更丰富
女儿喜欢吃卷心菜，每次都做手撕包菜，正好有昨天做水煮鱼泡好的粉丝，加点鸡蛋，炒了满满一盘
鸡蛋加葱花和盐打成蛋液，入油锅炒好，用锅铲铲碎一些盛在碗里备用
锅里放油，下红辣椒和蒜片爆出香味
倒入洗净沥水的卷心菜翻炒
倒入稍剪断的泡好的粉丝继续翻炒
倒入刚刚炒好的鸡蛋，加盐、生抽和糖调味后即可出锅
卷心菜用手撕成小片，叶子中间较粗的梗弃之不用
也可以加点花椒和老醋口味更丰富
