蛋挞挞水

蛋挞挞水的做法与步骤

1. 1.

   淡奶油（180g）与牛奶（140g）混合

2. 2.

   加入细砂糖（65g）及蛋黄（4个）拌匀

3. 3.

   加入炼乳（15g）拌匀

4. 4.

   加入低筋面粉（15g），吉士粉（10g）混合拌匀。

5. 5.

   将挞水倒入挞皮，放入葡萄干或蔓越莓，放入烤箱

6. 6.

   烤箱温度200～210度，烘烤20～25分钟