薯片巧克力

薯片巧克力

薯片巧克力的做法说明

很多人吃了北海道Royce巧克力薯片后就念念不忘上瘾了,从日本机场代购回来可是价格不菲哦,现在自己稍稍动手,就能立刻尝到一模一样的哦。

薯片巧克力的食材和调料

瓦楞状薯片一罐
法芙娜烘焙黑巧克力若干

薯片巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑巧克力放在小锅里隔水加热融化,我自己是用专用巧克力炉融化的,快速恒温融化,比较方便。

    薯片巧克力的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    薯片三分之二均匀沾满巧克力溶液,会比较厚,我用硅胶小刮刀轻轻刮平表面。

    薯片巧克力的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大烤盘垫张烘焙油纸,每沾好一片,分散平铺在油纸上。

    薯片巧克力的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部完成后,烤盘入冰箱冷藏10~15分钟后,就可以把薯片从油纸上轻轻取下,用自己喜欢的容器装好,放在冷藏室,随时享用。

    薯片巧克力的做法步骤 第4步

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