Chef的秘制酱料●新鲜香草腌渍汁

Chef的秘制酱料●新鲜香草腌渍汁

Chef的秘制酱料●新鲜香草腌渍汁的做法说明

产量400克

配方来自Chef NATHAN BROWN

Chef的秘制酱料●新鲜香草腌渍汁的食材和调料

意大利香菜100g
新鲜百里香30g
新鲜牛至10g
新鲜山萝卜15g
新鲜细香15g
新鲜罗勒15g
30g
特级初榨橄榄油300ml
4g
胡椒2g

Chef的秘制酱料●新鲜香草腌渍汁的做法与步骤

  1. 1.

    把各种香草分别切成碎末,把蒜切碎加入香草中

  2. 2.

    倒入橄榄油搅匀,放入冰箱过夜

  3. 3.

    次日取出,橄榄油会被完全吸入各种混合香草中成为固块,在需要的时候,一点一点刮下来使用,可以用于意大利面、腌渍肉类什么的~~

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