杂蔬拌面
杂蔬拌面的做法说明
一个北方小女人跟一个南方大老爷们生活在一起，天天米饭的日子实在难熬，这不，今天吃顿面条
杂蔬拌面的做法与步骤
- 第1步.
各种蔬菜切丁，其实就是整理冰箱存货，能放进去的都拿出来了
- 第2步.
热锅烧油，倒入肉丁蒜末煸炒，再加入蔬菜丁一起翻炒，加入五香粉，黑胡椒粉，酱油翻炒一会，倒入西红柿丁一起炒到软烂，加盐翻炒出锅
- 第3步.
酱料炒好了，满屋飘香
- 第4步.
另起锅加开水煮面条，面条是市场买的湿面，比挂面好吃多了。煮之前过一次冷水，洗去外面多的浮面。
- 第5步.
面条煮熟后捞碗里，浇上事先调好的汁，汁的配料:醋，辣椒油，盐，酱油。这个可以根据自己口味改变。再浇上炒好的菜臊子，搅拌均匀，开吃
- 第6步.
太好吃了，一下子让我过足了瘾，老公也直呼好吃。
- 第7步.
瞬间，风卷残云，光光了，好满足
小贴士
煮面条要注意火候，可以夹断看看有没有生的芯，没有就可以了。
