冬日清润金桔酱
冬日清润金桔酱的做法与步骤
- 第1步.
用专门的果蔬清洗剂加温水逐个清洗干净
- 第2步.
同时去蒂梗
- 第3步.
拦腰切开（是横切不是竖切哦 方便去籽）
- 第4步.
挑籽的话牙签就很好用 尽量挑干净 籽会生涩
- 第5步.
捏半个金桔把囊肉挤出 皮切丝 成品更美观：）
- 第6步.
我的果酱专用锅！加冰糖和熟水 水没过果肉即可
- 第7步.
大火煮开转小火 白沫撇去 耐心守候搅拌 锅子微微倾斜没有液体快速流动这是最起码的 至于多稠看个人喜欢 柠檬微稠后加入
- 第8步.
果酱瓶放沸水里高温消毒 趁（瓶子）热把熬好的果酱倒入 拧紧瓶盖 倒扣至凉 冰箱保存
- 第9步.
送人的话买点贴纸棉布麻绳什么的装饰一下：）最好在瓶底贴张日期标签 OK啦！
小贴士
这个量装进丘比沙拉酱的小瓶子能有三瓶
锅的话搪瓷或不锈钢都行 就是别用铝锅和铁锅
没开封冰箱放三个月没问题 打开后别超过半个月吧 记得用干净勺子挖
金桔酱润喉清肺 冬日调成热饮每日一杯挺好 但太甜喉咙也会不舒服 适量哦 喝完底下的果肉还可以嚼着吃别浪费： ）
