银耳红枣雪梨羹
银耳红枣雪梨羹的做法说明
冬天来点儿燥，容易嗓子不舒服，加些梨进去，润肺清燥。
银耳红枣雪梨羹的做法与步骤
- 第1步.
一朵雪耳，还挺不错，闻着是食物的香味，没有化学物质的刺鼻气味。
- 第2步.
冷水泡上3小时，其实想晚上喝就上午泡上就可以，如果想中午煮，就早上泡上。 之后洗干净、摘掉根，撕小碎块，扔进锅里。
- 第3步.
雪梨带皮切块，扔进锅，跟红枣、冰糖一起放锅里，多加水。
- 第4步.
大火煮开，然后转小火1小时，看着点儿锅，水下去大概1/3的时候，就可以关火，焖一会儿再开锅，撑碗，开吃！
小贴士
1.据说梨带皮对嗓子更好；
2.雪耳撕碎一点儿，比较好煮。
