排骨焯水加入清水、姜大火烧开15分钟转小火炖2小时。
酸菜稍微冲洗后加入砂锅中再炖半小时出锅
如有西兰花、菜花之类的根茎，可丢入汤中，去腥去油提鲜
白萝卜炖排骨笋衣炖排骨一锅排骨两个菜：蜜汁排骨、冬瓜炖排骨辣白菜炖排骨/泡菜排骨炖排骨汤，如何炖出排骨嫩而不柴。牛肉排骨炖土豆(牛肉炖排骨)香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色排骨《清炖排骨》土豆炖排骨（排骨的世界怎么可以少了土豆🥔）
