圣诞节火鸡

圣诞节火鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   苹果去皮切丁，芹菜洗净切丁，白面包切块，香菜切碎，洋葱切碎。锅内热油，先入洋葱芹菜煸炒一下，加入鸡汤适量，倒入白面包和苹果碎中，加入盐，胡椒粉，法国香菜碎，拌匀。填料就做好了。

   
2. 第2步.

   火鸡一只洗净，用厨房纸把表面水擦干。填入填料，橙子切半，用来封出口。腿部用牙签或绳子绑在一起。少量油加迷迭香，盐，胡椒粉，用刷子刷在火鸡表面。火鸡胸部盖上锡纸，入烤箱，170度，三小时左右。期间要在火鸡表面刷油数次。

   
3. 第3步.

   剩余填料单独烘烤

   
4. 第4步.

   火鸡烘烤中，要放下层。烤盘中稍加些水。

   
5. 第5步.

   土豆带皮煮一下，包锡纸也入烤箱，二十分钟左右

   
6. 第6步.

   我又在最后盖了些培根，出烤箱啦

   
7. 第7步.

   一个橙子的橙皮擦碎末，加2个橙子的汁，加入火鸡里流出来的汤汁和一些水淀粉，做成蘸酱。开吃吧。