小熊猫饼干

小熊猫饼干

小熊猫饼干的食材和调料

黄油100克
低筋面粉160克
50克
1克
全蛋液20克
可可粉15克
草莓粉6克

小熊猫饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入糖粉,盐打至体积变大 颜色变浅后加入20克全蛋液至完全吸收 另外取一个盆打发的51克黄油放入,在装有51克黄油的盆内筛入低筋面粉50克,揉成面团 在剩下的装有打发黄油的盆内筛入15克可可粉和110克低筋面粉,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟后把可可面放入保鲜袋擀成厚3mm厚的片

    小熊猫饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将小熊猫的打底部分在可可面团上印出来后一个个移动到烤盘上,然后用原色的面团(草莓面团)将小熊猫的表情和姿势依次摆在可可打底的小熊猫形状上

    小熊猫饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱170度,烤20分钟,就烤好了。

    小熊猫饼干的做法步骤 第3步

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