戚风蛋糕（海绵蛋糕）鲜奶小饼
戚风蛋糕（海绵蛋糕）鲜奶小饼的做法说明
圣诞节总是要有甜品的，所以改良了海绵蛋糕外加新鲜打的鲜奶和ikea特色的lingo果酱在一起，酸酸甜甜味道可好了
戚风蛋糕（海绵蛋糕）鲜奶小饼的做法与步骤
- 1.
烤箱200度预热
- 2.
把4个鸡蛋和糖用电动搅拌机搅拌10分钟到像奶油一样的稠度
- 3.
玉米淀粉，面粉和发酵粉过筛。用1打发的鸡蛋液分三次拌入面粉，直到拌匀
- 4.
用勺子挖一小勺混合液，放在烘培纸上，变成小饼的样子。偷懒的亲可以把混合液全部倒在纸上，像烘培海绵蛋糕一样，尽量薄
- 5.
200度7-8分钟
- 6.
淡奶油和糖打发
- 7.
如果之前把混合液全倒的亲，可以用杯子或者碗扣出饼干的样子，把鲜奶放一点在小饼上，再放一点果酱，用牙签搅拌下
- 8.
把两块小饼合在一起，就ok了！
