用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)

用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)

用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)的做法说明

吃货人生的吃货经--揭开面包"高大上"的秘密!(图为改进前后对比图,供大家参考)

用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)的食材和调料

鸡蛋1只
高筋750G
微烫牛奶或开
酵母

用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)的做法与步骤

  1. 1.

    按家用面包机的方子,选择材料,关键在于,要用微烫的水或牛奶,不要怛心,一开始机子和面时,面团不成型,(加入热水后面团有些粘稠),放心的把面团交给机子,耐心等待,到三发时就可以看到面团如图上一样了,在机子转到"烘烤"挡时,刷上全蛋液,再洒上杏仁片,面包烤好后,瞬间"高大上"!

  2. 第2步.

    壮大中!

    用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完美出炉!

    用面包机烤面包的秘密!(一次偶然的成就)的做法步骤 第3步

小贴士

关于在于加入微烫的热水或牛奶!面团会发的很蓬松和巨大!烤好的面包很有卖相!

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