纸杯海绵蛋糕＂美丽动人＂的秘密
纸杯海绵蛋糕＂美丽动人＂的秘密的做法说明
吃货人生的吃货经－－＂实践出精品＂揭开海绵蛋糕＂白富美＂的秘密！亲是否会为烤＂海绵＂时，总是会为蛋糕侧面开裂而烦恼！
纸杯海绵蛋糕＂美丽动人＂的秘密的做法与步骤
- 第1步.
按平时方法烤＂海绵蛋糕＂。只是之前烤＂海绵＂时，总是会为蛋糕侧面开裂而烦恼，因为那样子实在不是很好看。
- 第2步.
烤了几回我突然发现原因是在入模时，料挤放不够均匀，解决方案：要在挤好料后，双手端平模子，动作象做戚风排气一样，隔桌10cm平稳落下，反复几次，烤出的＂海绵蛋糕＂平整多了！
小贴士
解决方案：1⃣️要在挤好料后，双手端平模子，动作象做戚风排气一样，隔桌10cm平稳落下，反复几次，烤出的＂海绵蛋糕＂平整多了！ 2⃣️温度也很重要，每人烤箱脾气不同，偏高或偏低，要想烤出完美且＂白富美＂的宝贝，必须在快出烤箱前5－10分钟待在烤箱边观察颜色和开裂变化，是提前出炉还是要延迟出炉时间，一般都无须延迟！关键亲要多尝试和实践，毕竟＂实践出真理＂吗！
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