韭菜章鱼馅饺子

韭菜章鱼馅饺子的做法说明
感觉跟虾仁馅有点类似
韭菜章鱼馅饺子的做法与步骤
- 1.
锅热放油,油稍凉放入打散的鸡蛋,迅速在锅内搅拌打散。放凉备用
- 第2步.
韭菜洗净切小小段
- 3.
放凉的鸡蛋倒入韭菜中,这时锅内热一些油,油热关火放凉。
- 第4步.
小章鱼洗净,内脏弄出去清洗干净。
- 第5步.
小章鱼剁碎,不用剁的特别小,不然吃的时候吃不出小章鱼的感觉。
- 第6步.
剁碎的小章鱼放入韭菜鸡蛋馅中
- 7.
然后在馅中放入生抽、姜粉、盐、花椒粉、鸡精、香油和刚才放凉的油(只要一点就可以了)
- 8.
拌均匀就可以包了。(盐的份量自己拿捏就好了)
- 第9步.
包饺子
- 第10步.
包饺子
- 第11步.
煮饺子,很容易熟,出锅趁热吃。
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