香濃巧克力蛋糕卷

香濃巧克力蛋糕卷

香濃巧克力蛋糕卷的做法说明

味道十分好,吃過一次就會上癮。

香濃巧克力蛋糕卷的食材和调料

低筋面粉40g
雞蛋3個
白砂65g
可可粉15g
黃油15g
奶油100g
巧克力120g

香濃巧克力蛋糕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    打散雞蛋後加入白砂糖

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    篩入低筋面粉和可可粉,輕輕攪拌。再加入溶化的黃油

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入鋪好烤箱紙的模具裡,要鋪平。 然後放入面烤箱,烘烤10分鐘 190°C(因情況增加時間)

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在烤的時候製作內餡。 把巧克力和鮮奶油隔水溶化。

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把內餡平鋪在蛋糕上,然後開始卷。

    香濃巧克力蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 6.

    把卷好的蛋糕放入冰箱冷藏1個小時左右。

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