迷迭香烤羊排

迷迭香烤羊排的做法说明
羊肉充满迷迭香,香~
迷迭香烤羊排的做法与步骤
- 第1步.
羊排在水中漂出血水,中间换水两次。沥干水,倒入生抽,摸盐,柠檬挤出汁抹在羊排上,撒入迷迭香、黑胡椒腌制1小时。
- 第2步.
烤盘铺锡纸,摆入腌好的羊排,抱住锡纸,250度烤18分钟。
- 第3步.
取出刷蜂蜜,打开锡纸,再烤10分钟即可。
- 第4步.
最后上桌前,再挤少量柠檬汁。
小贴士
1羊肉一定要泡出血水,去膻。
2根据自己烤箱脾气略调整烤制时间。
羊肉充满迷迭香,香~
羊排在水中漂出血水,中间换水两次。沥干水,倒入生抽,摸盐,柠檬挤出汁抹在羊排上,撒入迷迭香、黑胡椒腌制1小时。
烤盘铺锡纸,摆入腌好的羊排,抱住锡纸,250度烤18分钟。
取出刷蜂蜜,打开锡纸,再烤10分钟即可。
最后上桌前,再挤少量柠檬汁。
1羊肉一定要泡出血水,去膻。
2根据自己烤箱脾气略调整烤制时间。