牛腩凑水,放在沙锅中加水放花椒烧开,后小火烧到牛腩酥。
酸菜加油少许煸过,煸时同时把泡椒放入锅中一起煸,然后倒入沙锅加酱油再小烧30分钟注意汤水最后加点味精把大蒜叶放入沙锅大火一分钟完成了! ! !
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