酸菜菌菇牛腩锅仔

酸菜菌菇牛腩锅仔

酸菜菌菇牛腩锅仔的食材和调料

牛腩500g
菌菇200g
酸菜200g
50g
花椒1g
酱油20毫升
泡椒2~3只

酸菜菌菇牛腩锅仔的做法与步骤

  1. 1.

    牛腩凑水,放在沙锅中加水放花椒烧开,后小火烧到牛腩酥。

  2. 2.

    酸菜加油少许煸过,煸时同时把泡椒放入锅中一起煸,然后倒入沙锅加酱油再小烧30分钟注意汤水最后加点味精把大蒜叶放入沙锅大火一分钟完成了!  !    !

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