草莓鲜果奶油裸蛋糕
草莓鲜果奶油裸蛋糕的做法说明
非常简单的一款蛋糕，只要会戚风，海绵，就能做。新手必做！
(第一次传谱，有什么做得不好的，你打我也打不到！！！)
╮(╯▽╰)╭
草莓鲜果奶油裸蛋糕的做法与步骤
- 1.
8寸戚风横切3片
- 2.
奶油里倒入白砂糖打发好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏(冷藏的奶油比较好抹)
- 3.
夹心用的草莓去蒂切丁，芒果去皮去核切丁备用
- 4.
冰箱取出奶油，取一片戚风，抹上一层薄奶油，摆放好草莓丁，再抹上奶油。 再盖一层戚风，抹上一层薄奶油，摆好芒果丁，抹上奶油。盖上最后一片戚风， 剩下的奶油留2勺出来，其余的全抹上蛋糕面，吻刀抹平。
- 5.
取2颗草莓1:2切开挤上奶油盖上，顶部挤一点奶油，做圣诞帽状。摆上蛋糕表面。
- 6.
剩下的鲜果随意摆放好，撒上糖粉，就可以开启拍照模式吃货模式了！
小贴士
芒果去皮切丁很费果肉，最好是横切把核去掉，肉划#纹。然后取一个干净杯子，将芒果放手心，贴着杯檐。把果肉刮近杯子，省事不少也不会浪费。
水果也可以按自己买到的随意调整。
