椰皇炖蛋

椰皇炖蛋的做法说明
冬天来个椰皇炖蛋真的很滋润,好幸福。
椰皇炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
椰子用刀凿出一个盖子,倒出椰汁
- 2.
取三分之二的椰汁,加入适量糖,搅拌溶解
- 第3步.
鸡蛋和牛奶以一比一打散,过塞,然后同椰汁一同倒入椰子内,盖上盖子,隔水蒸20分钟即可。
小贴士
我是用刀凿椰子地步,不是凿上面尖尖的地方,比较容易凿开哦。还有牛奶跟椰子水不要下太多,不然鸡蛋就凝固不了了。大概蒸个20到30分钟,主要看鸡蛋是否凝固
冬天来个椰皇炖蛋真的很滋润,好幸福。
椰子用刀凿出一个盖子,倒出椰汁
取三分之二的椰汁,加入适量糖,搅拌溶解
鸡蛋和牛奶以一比一打散,过塞,然后同椰汁一同倒入椰子内,盖上盖子,隔水蒸20分钟即可。
我是用刀凿椰子地步,不是凿上面尖尖的地方,比较容易凿开哦。还有牛奶跟椰子水不要下太多,不然鸡蛋就凝固不了了。大概蒸个20到30分钟,主要看鸡蛋是否凝固