妈妈做的桂花鱼°
妈妈做的桂花鱼°的做法说明
很多年前妈妈去店里吃的时候觉得好吃，自己回来捉摸的，第一次吃只觉得就是店里的味道！♡_♡
【特别鸣谢女王大厨】
妈妈做的桂花鱼°的做法与步骤
- 第1步.
鱼处理干净，鱼肚子里塞姜末，放在碗里，装一点水，盖住碗底就好。微波炉高火五分钟~五分钟刚好，鱼肉很嫩♡
- 第2步.
下面的一层汤特别关键！
- 第3步.
油大火烧热，葱姜蒜末丢进去爆香。加一两勺生抽，加点味精，化开。
- 4.
最关键的一步：把刚刚碗里的鱼汤慢慢倒入锅里。鱼别掉进去了( ´▽` )ﾉ
- 第5步.
最后关火，把汤汁浇到鱼身上就好啦(╯з╰)
小贴士
棒棒哒~这是女王大人的保留菜，希望你们喜欢(￣∇￣)
