小肉饼

小肉饼的做法说明
常在韩国姐姐家吃小肉饼,但是她是买袋装的,价格不便宜,看到孩子们很喜欢吃,就萌发了自己做的念头,没想到还是不错的,其实也很简单!
小肉饼的做法与步骤
- 1.
将肉用搅拌机打碎,红萝卜、小葱、洋葱切末待用
- 2.
将上述食材搅拌,放入少许盐、椒盐、鸡蛋、生分搅拌均匀,少量面粉帮助食材粘连。
- 第3步.
在案板上铺上一层保鲜膜,将肉末做成一个个馅饼,然后放入冷冻,变硬后装入袋中,食用时用油煎就可以了!
- 第4步.
味道不错,孩子很喜欢,也方便,试试吧
小贴士
肉饼不要太厚,但也不能过薄,两面金黄就可以了!加入鸡蛋是为了让肉末更能,鲜,不然就太硬了!平日多做点,聚会时是很好的一道菜谱