榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的做法与步骤

1. 1.

   锅内水烧开，放入面条和青菜，水开放冷水，重复3次，盛入碗中

2. 2.

   瘦肉切丝，放些淀粉抓匀，腌制一会儿

3. 3.

   葱姜蒜切片，锅内放油，爆香葱姜蒜，放入肉丝炒至断生，放入榨菜翻炒，加入少量生抽老抽炒匀，放在盛好的面条上