自制安心油条

自制安心油条

自制安心油条的做法说明

自己在家做很简单,不用担心吃地沟油啦!

自制安心油条的食材和调料

牛奶1斤
鸡蛋1个
植物油平时炒菜的2倍
酵母适量
适量
面粉足量

自制安心油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    三口之家一斤奶一个鸡蛋就可以了。

    自制安心油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盐的用量可以根据个人口味。

    自制安心油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下。

    自制安心油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入面粉,不需要加水,面和的软些,不要和硬了。

    自制安心油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,用保鲜膜盖好,等待发酵。

    自制安心油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发酵好后,面板上稍抹点油,揉成条,压扁,切成小剂子。

    自制安心油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。

    自制安心油条的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香喷喷的油条出锅啦。

    自制安心油条的做法步骤 第8步

小贴士

过程图从网上下载的,成品图是我自己的。

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