“千层”葱油饼

“千层”葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   热水和面团

   
2. 第2步.

   放到一边醒

   
3. 第3步.

   切葱花，多切一些

   
4. 第4步.

   擀面杖将面团擀成薄饼（越薄越好），均匀抹上一层油后撒上葱花黑胡椒和盐（忘了拍这个过程了）了）；刀切面饼成四块，叠起来，并稍微擀一下，让它们可以成为一块

   
5. 第5步.

   热油，煎

   
6. 第6步.

   两面翻煎各两三分钟就好（所以一定要薄，不然会两面焦了中间没熟）

   
7. 第7步.

   切块装盘啦