鱼丸粗面

鱼丸粗面

鱼丸粗面的做法说明

也可以叫鱼丸米粉或者鱼丸米线
清清淡淡适合早餐

鱼丸粗面的食材和调料

鱼丸2颗
米粉1把
少许
香油少许
胡椒粉半勺
半勺
香菜1根
高汤OR浓汤宝可不用

鱼丸粗面的做法与步骤

  1. 1.

    米粉过热水煮5分钟,软了后捞出

  2. 2.

    鱼丸放清水(也可以放在高汤或者浓汤宝中)煮5分钟,浮在表面后放入米粉,煮2-3分钟米粉可以夹断时关火

  3. 3.

    小碗中放葱花香菜、盐、胡椒粉。倒入鱼丸汤、鱼丸、米粉

  4. 4.

    搅匀,到点香油,开动

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