金桔软心饼干
金桔软心饼干的做法说明
昨天刚好看到一个来自法国传统饼干的方子，老妈又碰巧买了金桔，于是一道美食出现了～
但是！不是所有法国的都适合自己，我不喜欢法式的甜，改了糖量。
又加入了全麦面粉，添加点健康食材，好像更对得起自己了。
金桔软心饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化后加入糖粉打发，分次加入蛋液搅拌均匀
- 第2步.
筛入低筋面粉与全麦面粉揉成面团
- 3.
面团放在保鲜袋或油纸中捏成长方体，放入冰箱冷冻半小时
- 第4步.
取出切成3mm薄片放入烤盘刷上预留出的蛋液
- 第5步.
每片饼干上放一片金桔放入预热好的烤箱中
- 第6步.
中层，上下火165度，烤25-30分钟即可
