柚子皮糖
柚子皮糖的做法说明
柚子吃完不要扔皮哦哦！这样子做还挺吃的……吃的时候甜甜的，慢慢嚼口中有点甘甘苦苦的口感。
柚子皮糖的做法与步骤
- 第1步.
柚子皮一个约300克
- 第2步.
柚子皮切片，切薄一点最后炒的时候可以省点时间。
- 第3步.
柚子皮泡水，把水挤掉，多换几次水，我大概换了6次。
- 第4步.
用开水煮一下柚子皮，煮5分钟。
- 第5步.
这是煮完之后，再用冷水泡2次。用力挤掉水分，挤得越干，炒的时候就没那么多水分。
- 第6步.
用不粘锅将150克水加250冰糖煮融化，然后倒进挤干水分的柚子皮。然后就是细火翻炒直至柚子皮变得干硬。有条件的就炒得半干后在烤箱上下火150度20分钟。
- 第7步.
完成！手臂好痛::>_<::
- 第8步.
步骤六中把糖换成红糖，加了几片姜片，煮成了红糖姜片柚子糖╭(╯ε╰)╮
小贴士
1、柚子皮一定要切薄！2、一定要多换几次水，不然会苦哦！3、喜欢甜的可以多放糖。也可以换成红糖等等。
