猪肚排骨暖心煲
猪肚排骨暖心煲的做法说明
猪肚是养胃的食材，如果吃腻了猪肚鸡猪肚胡椒汤，来一锅有滋有味的猪肚炖排骨吧~
排骨上面的油脂，以及排骨熬出来的精华被猪肚吸收~
每一口都有浓醇的鲜味，撒一把葱花，加一点盐和白胡椒粉，冬日棒极了！
猪肚排骨暖心煲的做法与步骤
- 第1步.
香菇冲水，生姜切片
- 第2步.
猪肚用盐水浸泡搓洗后再用生粉双面都搓洗，洗干净一点才不会有异味！就当洗衣服啦~ 冷水下排骨和切块的猪肚，加几片姜片，一盖子料酒煮至脏兮兮泡沫浮出来，冲洗干净。
- 第3步.
猪肚和排骨一起放入电饭锅，加清水
- 第4步.
加入姜片和香菇，选豆类蹄筋或者煲汤模式，也可以用砂锅在煤气灶煲~大火沸腾后小火煲1小时以上
- 第5步.
煮好的汤，加盐和白胡椒粉，撒葱花
- 第6步.
汤头下面超级赞
