蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   将淡奶油，牛奶，白糖，炼乳倒入锅中加热搅拌，直到白糖全部融化（加热一小会即可）。

2. 2.

   将低筋面粉筛入1中，搅拌均匀。

3. 3.

   将2中分别装入蛋挞皮中。

4. 第4步.

   将烤箱200度预热，预热后将蛋挞在烤箱中200度上下火烤20分钟，然后再只选上火烤5分钟。