白夢卜炖猪脚（简易版）
白夢卜炖猪脚（简易版）的做法说明
今天冬至本应该包炖饺子吃、但考虑到天气太冷、而自己又想喝蹄花汤，所以果断的去菜市买了一根大猪脚，炖了一锅热腾腾的夢卜汤…
白夢卜炖猪脚（简易版）的做法与步骤
- 1.
先装买回来的猪脚洗干净
- 2.
然后取一锅放冷水淹过猪蹄，直到烧沸、多沸腾一会儿。
- 3.
然后将焯好的猪脚放温水里洗干净上面的浮物。
- 4.
锅里放水、猪脚、老姜、一点花椒把玉米切段直接放入一起炖。
- 5.
这时把买来的萝卜洗净，切厚片备用。
- 6.
待汤沸腾、猪蹄有点软时（普通锅一小时后）放入萝卜继续炖（水沸后都用小火）
- 第7步.
待萝卜软烂时放入盐，味精出锅吧！如有小葱可以放一些，味道更加鲜美。
- 8.
喜欢吃辣的，可以取一小碗拍蒜、姜、生抽、油辣子、香料、香油等混合弄个沾水、吃起别有一番风味！
小贴士
多喝汤对身体有益哟！！！
