锡纸茄子

锡纸茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净，对切，在茄子上划上几刀以便入味，不要切断哦！

2. 2.

   先将茄子放在铺好锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，230度，中层，15分钟左右

3. 3.

   烤茄子的间隙可以制作调料。将所有调料取适量拌匀（除香菜）

4. 第4步.

   取出茄子，均匀刷上调料，再烤约十五分钟

   
5. 5.

   取出茄子，再单刷一层食用油，撒上香菜碎烤约十分钟即可