麻辣香锅（极辣）
麻辣香锅（极辣）的做法说明
在山东，吃不到很辣的麻辣香锅，只好自己动手做一个^_^
麻辣香锅（极辣）的食材和调料
| 菜椒 | 三四个 |
| 青尖椒 | 五六个 |
| 红尖椒 | 五六个 |
| 红干辣椒 | 半碗 |
| 辣椒油 | 四勺 |
| 油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 三分之二汤匙 |
| 酱油 | 两汤匙 |
| 味精 | 少许 |
| 牛肉丸 | 几个 |
| 蟹棒 | 几个 |
| 墨鱼丸 | 几个 |
| 白菜 | 几片 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 虾饺 | 几个 |
| 奥尔良烤肠 | 两根 |
| 熏肉肠 | 两片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 藕片 | 适量 |
麻辣香锅（极辣）的做法与步骤
- 1.
煮一锅水，放小半勺盐，将蔬菜和牛肉丸、虾饺、蟹棒、墨鱼丸绰一绰，注意蔬菜时间少绰一点。
- 第2步.
锅中放油、油烧开，将所有的辣椒、花椒加进锅里煸炒
- 第3步.
煸炒后放入西兰花、藕片、洋葱、虾饺、蟹棒、墨鱼丸、牛肉丸继续炒，可加入少量水继续翻炒以免粘锅
- 第4步.
将蔬菜、火腿加进锅翻炒，加入盐、酱油、味精翻炒，出锅
小贴士
真的很辣，喜欢吃辣椒的朋友可以一试
