四色芙蓉蛋

四色芙蓉蛋的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜、香菇洗净，切碎

2. 2.

   鸡蛋打碎，加适量盐、温水，搅拌均匀（温水蒸出来的比冷水好吃，但注意不能加开水）

3. 3.

   鸡蛋入锅蒸至表面凝固，再加入其他材料搅拌，再蒸三分钟即可

4. 4.

   起锅后放一点点猪油