西葫芦木耳炒虾仁
西葫芦木耳炒虾仁的做法说明
简单快手又健康 这是我出来住之后最早学会的几个菜之一嘻嘻～ 木耳可以不要只是为了好看啦^ ^
西葫芦木耳炒虾仁的做法与步骤
- 1.
虾仁加柠檬汁腌着去腥（也可以用其他的比如醋或者料酒）
- 2.
鸡蛋炒熟盛出备用
- 3.
木耳加开水泡开
- 4.
西葫芦切成小丁 再切点葱花
- 5.
锅里加油 油热了之后加入葱花 出香味之后加入虾仁翻炒至变色
- 6.
加入西葫芦继续翻炒 至西葫芦变色变软一点
- 7.
加入鸡蛋炒炒炒～
- 8.
加木耳继续炒
- 9.
稍微加一勺左右的生抽 一撮盐一撮鸡精 （有条件可以加一点蚝油） 翻炒均匀 尝尝味道（哈哈
- 第10步.
出锅～
小贴士
鸡蛋要先炒 不然会很碎很散
