蔬菜烤鳕鱼

蔬菜烤鳕鱼

蔬菜烤鳕鱼的做法说明

鳕鱼肉非常鲜嫩,而且脂肪含量很低,制作也很方便简单。非常适合爱吃鱼及减肥中的朋友喔~

蔬菜烤鳕鱼的食材和调料

鳕鱼260g
西兰花3-5小朵
玉米粒随意
青豆随意
番茄一颗
柠檬半颗
黑胡椒随意
一颗
橄榄油适量

蔬菜烤鳕鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鳕鱼洗净,生姜切片,开始腌制鳕鱼。将鳕鱼放入腌制的盘中,加入些许盐,生姜,黄酒,撒点黑胡椒 腌制片刻。

  2. 2.

    将玉米粒,青豆粒和西兰花洗净焯水,加入半勺盐。烤箱180度,预热10分钟。

  3. 3.

    烤盘上铺好锡箔纸,将切片的番茄铺在锡箔纸上,再将腌制好的鳕鱼铺在番茄上,挤上柠檬汁。将玉米青豆西兰花铺在鳕鱼周围。给鳕鱼两面抹点橄榄油,再撒些黑胡椒。

  4. 4.

    将烤盘放入预热好的烤箱,烤15-20分钟即可。

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