韩式乌冬汤
韩式乌冬汤的做法说明
韩式酱料离不开辣白菜，这也是最百搭的酱料之一。冬天来一锅辣白菜大杂烩乌冬汤，简单方便又美味～
韩式乌冬汤的做法与步骤
- 1.
将所有蔬菜洗净备用。豆腐切块，白菜（卷心菜）切条，圣女果对半切。乌冬用温水浸泡。
- 2.
将砂锅预热后（不需要放油），加入圣女果炒出汁水后加入半锅温水。
- 3.
水开后，放入木耳、白菜、菌类，加入2-3勺韩式辣白菜酱（根据自己口味就好）。盖上盖子炖至蔬菜基本熟透。
- 4.
放入切好块的豆腐，和泡好的乌冬。
- 5.
闷5分钟后，在表面打入一颗鸡蛋，可以关火用预热煮至鸡蛋熟透。
