火腿小面包
火腿小面包的做法说明
告别添加剂 放心好吃的面包自给自足～
火腿小面包的做法与步骤
- 1.
先将准备的材料依次放入面包机的搅拌桶 牛奶-鸡蛋-食用油-盐-糖-奶粉-高筋粉-酵母
- 2.
面包机调整到和面步骤 按开始 当面包机进入快速搅拌时将融化好的黄油倒入
- 第3步.
待和面完了以后再选发酵这个步骤预计1个多小时 之后取出面团 擀面杖擀开面团排出气体后 揉成团 然后按个人喜好大小分成小团 擀平后刷上色拉酱放火腿 揉成团放在烤盘上 （烤盘下事先铺好油纸 防止烘烤后粘底盘）烤箱预热5分钟后 调到38度 烤盘放入烤箱让面团进行最后发酵10-15分钟后 取出表面刷上蛋清 可以撒点芝麻或葱花再调整烤箱温度180度 上下层 烤20分钟
- 第4步.
香喷喷的面包就出炉了
