红酒牛肉粒意面
红酒牛肉粒意面的做法与步骤
- 第1步.
基本材料：提前准备。西红柿，洋葱去皮。
- 第2步.
煮开水，加两大勺盐，将过水意面煮熟。
- 第3步.
西红柿，牛肉，洋葱改刀，切丁。
- 第4步.
平底锅预热，加两大勺橄榄油，7分热，煸炒牛肉粒，至牛肉粒变色，加入洋葱末儿，至洋葱末儿透明。
- 第5步.
向4中，加入西红柿块儿，煸炒至西红柿，变软成西红柿酱。
- 第6步.
向5加入半罐罐装番茄，2大勺红酒，煸炒至汤汁浓稠。
- 第7步.
向6里投入过水煮好的意面
- 第8步.
将7的汤汁和意面均匀翻炒，至汤汁完全渗入面条，完全融合，汤汁逐渐粘稠。
- 第9步.
装盘，开动。
小贴士
将7均匀翻炒，至汤汁和意面完全融合。
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