奥利奥奶油球

奥利奥奶油球的做法说明
解决剩下淡奶油,又想不到做别的,打算做木糠杯。然后灵机一动,觉得淡奶油打发后在奥利奥饼干屑里滚一滚不知道滋味怎么样。尝试了下也灰常好吃哦,等于就是木糠杯的新吃法嘛嘻嘻~~~
奥利奥奶油球的做法与步骤
- 1.
糖加入淡奶油中,打蛋器打发。这里有个重点,琪雷萨淡奶油常温下放置时间长了,我家的包装打开里面会有一半呈固体状,但是完全没有坏的,我也不知道为什么,这跟雀巢没用完放冰箱里是一样的,欧德宝的淡奶油就不会,可能是淡奶油的品质原因,所以这种凝固状的才容易被打发一小会儿就可以滚滚球了,也比较好滚成球状
- 第2步.
奥利奥饼干屑放咖啡磨粉机里打成粉末状
- 第3步.
舀一勺淡奶油到饼干屑里,滚啊滚的,滚成一团,借助手边有的工具团成圆。重复步骤,搞定!
小贴士
重点是淡奶油放冰箱可以形成凝固的那种,这样做滚滚球不费吹灰之力啊,不然一般的淡奶油即使打发,也是很难成团的哦