菌菇黑椒肥牛

菌菇黑椒肥牛的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，放入肥牛，滤除肥牛的血，看到有漂浮物即可。

2. 2.

   洋葱切小片，金针菇洗净切除根部，杏鲍菇洗净切小片

3. 3.

   热锅，倒油，炒入洋葱

4. 4.

   放入菌菇，翻炒放一小勺盐

5. 5.

   倒少许酱油，一勺蚝油，继续翻炒，直到菌菇8分钟熟

6. 6.

   放入肥牛卷，加黑胡椒粉，根据自己口味，继续翻炒直到菌菇全熟，即可出锅