小小百搭的燕麦马芬

小小百搭的燕麦马芬

小小百搭的燕麦马芬的做法说明

改编自中岛老师的麦芬蛋糕
换了一半的燕麦片

做了两个口味
可可坚果 草莓
好吧草莓太湿乎乎了三十五分钟底下都硬了中间都烤不干诶
或许我加太多了..
倒是可可味很棒的
就给出了可可的方子
不过由于做的时候以为它太干 自作主张又多加了两大匙牛奶
搞的口感有一点点的扎实

这边给出的方子是修改过的啊
有点干呼呼的面团 但是千万 千万不要跟我学啊乱加水+_+

方子还有待改进 欢迎提建议啊
我也会继续修改的

还有大家调出好吃的搭配方案记得分享哦

方子是6cm小纸模满满的6个

小小百搭的燕麦马芬的食材和调料

材料一
低筋面粉50g
燕麦50g
泡打粉1小匙
可可粉2小匙
材料二
蜂蜜15ml
红糖20g
牛奶100ml
材料三
莓果/坚果/各种豆子啊适量
30ml
玉米片/巧克力豆/金宝顶酥粒/..

小小百搭的燕麦马芬的做法与步骤

  1. 1.

    把材料二混合 用打蛋器把糖溶解

  2. 2.

    筛入材料一

  3. 3.

    加入三 在点缀表层

  4. 4.

    烤箱预热180度 约20-30分钟

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