椰丝奶黄馅

椰丝奶黄馅的做法说明
喜欢奶黄包的香甜,也喜欢椰丝的口感,于是就有了这款带着椰香的奶黄馅!
椰丝奶黄馅的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化,加入糖和打散的蛋液,搅拌均匀。

- 第2步.
加入牛奶搅拌均匀。

- 第3步.
筛入澄粉和奶粉,搅拌至无颗粒。

- 第4步.
加入椰丝

- 第5步.
隔水蒸至水开,将凝固的部分搅拌开,继续蒸!

- 第6步.
每隔三分钟搅拌一下,直至没有液体全部凝固成型。

- 第7步.
蒸好后拿出来晾凉就可以用啦!

小贴士
喜欢椰子味浓的还可以加椰浆或椰子粉,喜欢奶味浓的可以加炼乳!奶黄馅做包子或面包都是很好的馅料!




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