芝麻鱼条

芝麻鱼条的做法说明
味道还算不错,但是最好配点色拉酱什么的。
芝麻鱼条的食材和调料
鱼条 | |
白芝麻 |
芝麻鱼条的做法与步骤
- 1.
鱼条切成小指这么宽,5-7cm这么长
- 2.
盐胡椒葱姜酒腌制入味后,放蛋液搅拌
- 3.
分次加入些生粉面粉增加粘性
- 4.
包裹上芝麻,轻轻搓一下
- 5.
5成油温的油锅,小火,炸到淡黄色出锅
小贴士
由于坚果类的延后性,不能炸到金黄,否则出锅就是深黄了。颜色稍微浅一些比较好
味道还算不错,但是最好配点色拉酱什么的。
鱼条 | |
白芝麻 |
鱼条切成小指这么宽,5-7cm这么长
盐胡椒葱姜酒腌制入味后,放蛋液搅拌
分次加入些生粉面粉增加粘性
包裹上芝麻,轻轻搓一下
5成油温的油锅,小火,炸到淡黄色出锅
由于坚果类的延后性,不能炸到金黄,否则出锅就是深黄了。颜色稍微浅一些比较好