冬至汤圆

冬至汤圆的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉兑水,分为两份。一份是纯白的不加任何东西,一份是加了玫瑰花酱,因此这团是粉色的。
- 第2步.
随便捏扁,把红糖或黑芝麻或者你喜欢的馅料放入其中。
- 第3步.
轻轻的,慢慢的,揉啊揉啊揉成一个小圆子。
- 第4步.
轻轻的放在铺了一层薄薄的粉上的桌子。
- 第5步.
其实讲究的就是随意,大家在一起动手的快乐聚集时光。
小贴士
1.糯米粉兑水的时候切记要慢慢加入,不要一次把水全部放进去。
2.搓汤圆的时候动作一定要轻。
3.汤圆浮起来就代表熟了。
4.随意放进去你喜欢的牛奶、酒酿、红豆汤中。